Формула дневног израчуна калорија

Нажалост, није могуће тачно израчунати дневни унос калорија. А вредности које одређују посебни калкулатори, по правилу су далеко од истине. Зашто ">

Садржај

  • 1 Формула израчунавања калорија
  • 2 Дефиниција концепта „калоријске вредности“
  • 3 Зашто су формуле погрешне?
  • 4 Како израчунати базну стопу метаболизма?
  • 5 Прорачун нивоа индивидуалне активности
  • 6 Како одабрати одговарајући омјер?
  • 7 Шта би требало да буде резултат?

Формула за израчунавање калорије

Немогуће је одабрати праву исхрану за мршављење или, обрнуто, за раст мишића, а да се претходно не израчуна дневна норма килокалорија. Управо овим кораком започиње формирање исхране главним хранљивим материјама, односно мастима, угљеним хидратима и протеинима.

У литератури можете пронаћи две основне формуле по којима се одређује унос калорија. Ове формуле користе посебне фитнес наруквице, фитнес опрему и апликације за паметне телефоне. Међутим, све кориштене формуле имају огромне грешке, које се, по правилу, нигде не спомињу.

Дефиниција "калоријске вредности"

Пре свега, вреди утврдити колика је калорија. Ова реч долази од латинског термина за топлотну енергију. У почетку реч није имала никакве везе са исхраном: употребљавала се за означавање топлоте која се ствара током сагоревања горива. Тек на почетку прошлог века калорије су почеле да означавају енергију коју тело добија заједно са храном.

Калорични садржај било које хране је топлота која би се ослобађала када се храна спаљује у посебном уређају. Важно је да тело другачије обрађује храну. Удео апсорбоване енергије може се разликовати за 30-50% од садржаја калорија који је наведен на паковању производа.

Зашто су формуле погрешне "> Како израчунати базну стопу метаболизма?

Основна брзина метаболизма одређена је Харрис-Бенедицт-овом формулом, која узима у обзир број килокалорија потребних за рад нервног система, одржавање сталне телесне температуре, прераду хране и друге потребе. Штавише, формула не укључује енергију која се троши на физичку активност човека.

Основни метаболизам зависи од старости, пола и сложености појединца. У исто време, израчунавање може бити прилично тачно само за људе који имају просечан физички изглед. Ако је особа мршава или, обрнуто, има вишак килограма, његов основни метаболизам се може израчунати само приближно. Исто се односи и на људе са великом мишићном масом.

За мушкарце и жене ниво основног метаболизма одређује се одвојеним формулама. Такође је важно узети у обзир старост, ниво масног и мишићног ткива у телу и низ других параметара.

Прорачун појединачног нивоа активности

У класичној формули која се користи за одређивање потребног броја калорија у дневној исхрани, разликује се неколико врста физичких активности: од минималних, које подразумевају готово потпуно одсуство оптерећења, до врло високих (тренинг се одржава неколико пута дневно).

Може се чинити да је одређивање нивоа физичке активности прилично једноставно. Да бисте израчунали потребу организма за килокалоријама, требате умножити основну стопу метаболизма која одговара вашем полу и старости фактором који се креће од 1, 2 (за минимални ниво активности) до 1, 9 - за људе који су подвргнути импресивним физичким напорима.

Како изабрати одговарајући коефицијент "> Како бити на крају?

Ако је ваша основна метаболичка стопа око 1700 килокалорија, ваш рад не захтева физичку активност и посећујете теретану три пута недељно, тада бисте требали уносити од 2500 до 3000 килокалорија дневно. Ова цифра је прилично приближна и није апсолутна препорука.

Важније је не тражити поуздану формулу, већ слушати своје тело. Покушајте да унесете око 2500 килокалорија дневно, истовремено процењујући сопствено здравље и динамику губитка или смањења килограма. Постепено, можете повећавати или смањивати калоријски садржај своје исхране да бисте пронашли идеалну вредност за себе. Слепо вођени подацима који "издају" апликацију не би требало да буде.

Сви уређаји који "одређују" потребе тела за килокалоријама дају само приближан резултат. Они узимају у обзир основну стопу метаболизма, као и коефицијент физичке активности, који се приближно израчунава. Као резултат, грешка се може кретати од 500 до 1000 килокалорија. Стога је важније ослушкивати потребе вашег тијела и пратити његове промјене, а не покушавати одредити идеалан унос калорија за оброк дневно.

Занимљиви Чланци