Дијетална храна са мало угљених хидрата

Вишак угљених хидрата може звиждати готово до нуле покушавајући да изгуби тежину или се осуши. Одабиром праве хране с мало угљених хидрата помоћи ћете да постигнете жељени резултат. Немогуће је потпуно искључити угљене хидрате, тело им је потребно за енергију. Без угљених хидрата, биће изузетно тешко одржати вежбање у теретани и мишићи ће вам бити спаљени. Стога угљени хидрати морају бити ограничени, али не и потпуно искључени.

Угљикохидрати се дијеле на брзе (једноставне) и споро (сложене). Све врсте слаткиша, пецива, па чак и сухо воће могу успорити раст мишића и наградити масноћу уместо абс коцкица. То је зато што производи ове врсте садрже брзе угљене хидрате. Ситуација са спорим угљеним хидратима је другачија: сигурни су и препоручују се за употребу!

Одлазак у супермаркет на куповину, вреди се наоружати унапред припремљеном списком. У супротном, постоји ризик да изгубите пуно времена размишљајући о томе како да не наудите себи и задовољите основне потребе тела. Представљамо вам листу производа са скоро савршеним садржајем угљених хидрата.

Садржај

  • 1 поврће
    • 1.1 Тиквице или тиквице
    • 1.2 Карфиол
    • 1.3 репе (лист)
    • 1.4 Печурке
    • 1.5 Целер
    • 1.6 Шпинат
    • 1.7 паприка
  • 2 месо и риба
    • 2.1 Сом
    • 2.2 Пинк Салмон
    • 2.3 Пилетина
    • 2.4 Турска
    • 2, 5 свињетине
    • 2.6 Говедина
  • 3 Воће и бобице
    • 3.1 Лимуни
    • 3.2 Марелице
    • 3.3 Јагода
    • 3.4 Јабуке
  • 4 Млечни производи и јаја
    • 4.1 Маслац
    • 4.2 Скута
    • 4.3 Кефир
    • 4.4 Јаја
  • 5 Биљни производи
    • 5.1 Тофу
    • 5.2 Сјеменке бундеве
    • 5.3 Темпе
  • 6 житарица
    • 6.1 Амарант
    • 6.2 Брашно од бадема
    • 6.3 Брашно од кикирикија
  • 7 пића
    • 7.1 Ледени чај
    • 7.2 Парадајз сок
    • 7.3 Јаворов сок

Поврће

  • Тиквице или тиквице

Такво корисно поврће као тиквице помоћи ће у смањењу количине угљених хидрата, јер у једној тиквици средње величине садржи само 7 г угљених хидрата. Погодни су за припрему огромног броја јела из уста. На пример, можете направити палачинке или пећи у рерни са омиљеним зачинима. Или исеците на танке плошке и ваљајте у пецива са било којим зелењем по укусу и црвеном рибом. Ово поврће може да се похвали не само мало угљених хидрата, већ и одличним сетом хранљивих састојака и витамина. Калијум, магнезијум, натријум, фосфор, витамини Б и Ц - ово није потпуна листа.

  • Карфиол

Поред благотворног дејства на гастроинтестинални тракт и цревну микрофлору, може да спречи и многе болести. Можете га користити у куваном или печеном облику, замењујући високо калорични пире кромпир или послуживање тјестенине са сиром, а када га исецкате, може бити одлична алтернатива каши. Антиоксиданти укључени у састав помоћи ће продужити младост и здравље, као и заштитити кардиоваскуларни систем. За 100 г купуса има само 5 г угљених хидрата.

  • Цвекла (лист)

Прилично редак производ зван цхард. Детаљнијом студијом постаје јасно да је њена вредност огромна, а потпуно је немогуће преценити састав богат корисним материјама. Такве репе садрже много калијума, што смањује ризик од развоја срчаних болести. Количина угљених хидрата у 100 г је само 1 г. У исто време може се јести без термичке обраде, а по жељи и паре.

  • Гљиве

Верује се да је гљиве тешко пробавити, али ако одаберете шампињоне или свињетине, можете да кувате јела са ниским удјелом угљених хидрата одличног укуса, што ће ојачати имуни систем. Можете их користити као надјев за хамбургер или пиззу, или за кување повртног ражња. Скромни садржај угљених хидрата (само 2 г на 100 г производа) даје гљивама право да постоје у менију свих који прате њихове форме.

  • Целер

Ово поврће је јестиво од корена поврћа до листова, можете га користити у потпуности, а по свом саставу је тако јединствено да нема аналога. То помаже милионима губитака килограма да се изборе са омраженим килограмима и пружа невероватну ефикасност овог процеса. Састоји се углавном од воде, целер је потпуно без угљених хидрата. А витамини у његовом саставу наглашавају његову потребу за дијетом. Одлично се слаже са многим производима, али може се конзумирати одвојено или у облику сока. Количина угљених хидрата у једној стабљици је 1 г.

  • Спанаћ

Садржи импресиван сет витамина за који нема сумње да је потребно у исхрани. Што се тиче садржаја протеина, шпинат може дати предност било којем поврћу, а садржај калијума и јода допуњује корисну слику. Посебно се препоручује адолесцентима и особама које пате од недостатка витамина и дијабетеса. Потребно је узети у обзир садржај оксалне киселине која се, узгред, лако неутралише топлотном обрадом уз додатак млека и скоро не постоји у свежим изданцима.

  • Бели бибер

Рекордер по витамину Ц и природном леку за борбу против несанице и депресије. Ово сочно и ведро поврће обогаћено је витаминима Б и ПП, минералним солима, натријумом и јодом. Листа траје дуго времена. Дозвољено је конзумирање свеже или као део многих јела.

Месо и риба

  • Цатфисх

Ову рибу високо цене и професионални риболовци и неискусни ентузијасти. Изразита карактеристика сома је готово потпуно одсуство костију и невероватан сет витамина и минерала. Калијум и флуорид, магнезијум и натријум, цинк и сумпор - импресивна листа са минималним калоријама. Можете скухати тако вредан производ на различите начине: испећи цело у фолији или направити филе на пари.

  • Пинк лосос

Ова риба служи као одличан извор протеина и незасићених масти, а такође има и низ великих количина витамина и минерала. А неки су елементи толико вредни да је додатни подстицај за укључивање ове рибе у исхрану потпуно непотребан! И наравно, риба обнавља резерве тела важном компонентом - омега-3 киселинама. Дозвољена је замена свеже рибе конзервираном верзијом, која ће постати буџетска замена, а не много лошија у корисним својствима. А садржај угљених хидрата у половици лименке је 0 г.

  • Пилеће месо

Ако пилећи филе не изазива много апетита или желите направити неку разноликост, тада ће пилећи батак бити одлично решење. Количина угљених хидрата у овом делу пилетине поново је инспиративна нула. Истовремено, сочност је пријатно пријатна и не може да се пореди са дојкама. Не уклањајте кожу са потколенице пре кувања, већ је уклоните непосредно пре употребе, тада ће месо бити сочније и ароматичније. Узгред, ово је идеалан оброк након тренинга - антиоксиданс селен у месу може олакшати процес оксидативног стреса.

  • Турска

Пуреће месо је идеално за оне који прате дијету готово било којег степена тежине. Пурећи мљевени месо без угљикохидрата одличан је извор протеина који има изузетно позитиван учинак на раст мишића, доприносећи овом процесу због садржаја аминокиселина. Пожељно је користити бело месо за кување укусних и здравих јела.

  • Свињско месо

Зачудо, сочна свињска кашика не садржи угљене хидрате на 100 г производа. Куповина таквог меса неће погодити буџет, а пријатан однос протеина и масти омогућиће вам да такав производ користите без имало кајања. Боље је суздржати се од многих зачина ако се месо купује у готовом облику. Тако се можете заштитити од употребе непотребних и непознатих састојака.

  • Говедина

Најбољи део за оне који се придржавају правилног система исхране је говедина. Процес киселости помоћи ће да се учини њежнијим. Позната је чињеница да спортисти ову врсту меса поштују због постојања посебне супстанце кератин, која може повећати отпорност и издржљивост, показујући невероватна чуда у теретанама. Да бисте направили одличну ужину, довољно је да направите ролницу од листића репе, кришку говеђег печеног меса са сиром.

Воће и бобице

Ако је боље избегавати сушено воће дијетом са мало угљених хидрата, можете се почастити свежим воћем, показујући осећај пропорције и вођеним знањем колико угљених хидрата садржи ово или оно воће.

  • Лимуни

Има најнижу стопу и одличан је помоћ у борби против прехладе, због садржаја велике количине витамина Ц. У сунчаном воћу садржај угљених хидрата не прелази 5 г.

  • Марелице

Марелица ће вам помоћи да повећате ефикасност и напуните залиху снаге. Препоручљиво је користити га у сезони, јер управо у таквом воћу садржај витамина и других корисних услуга тежи идеалном. Бета-каротен садржан у марелици има чаробну способност да спречи срчане болести, па чак и да спречи стварање канцерозних тумора. А количина угљених хидрата је прилично мала - само 8 г по 2 плода.

  • Јагоде

Као што је случај с марелицама, боље је куповати јагоде у високој сезони како бисте остварили максималну корист, а не хемијске компоненте. Црвене бобице садрже врло мало шећера, али природна слаткоћа ће умирити горљивост љубитеља слаткиша. 11 г. Угљикохидрати на 100 г. Јагоде - одличан показатељ!

  • Јабуке

Јабуке обожавају широм света, а не само присталице исхране са мало угљених хидрата. Обогаћени витаминима А и Б, пектином, минералима, ово воће помаже у одржавању здравља и лепоте. Кожне болести, ломљиви нокти и коса, атеросклероза само су неки од проблема код којих јабуке ублажавају симптоме и помажу у борби против болести.

Млечна и јаја

  • Маслац

Тешко је за поверовати, али заиста има место на листи са мало угљених хидрата . Углед му је враћен, мада су користи доведене у питање више пута. Маслац је у стању да трансформише јела, учини их укуснијим и нежнијим. На пример, мала количина уља може се додати пиреом карфиола у пари, ароматизиран прстохватом ваших омиљених зачина. Такве масти, које су на губитку килограма, организму заправо требају и помажу му да правилно функционише. А ако не пређете дозвољену норму и одаберете квалитетан производ, тада користи неће бити праћене штетом. 1 кашика уља не садржи угљене хидрате.

  • Скута

У продавницама је представљен велики број врста сира и производа од сира, који са једне стране не могу само да нас радују. С друге стране, доноси се пажљивији избор како би се осетили предности овог драгоценог производа од киселог млека. Казеино млеко коагулише током ферментације, повећавајући лакоћу апсорпције за људе свих старосних група. Скута је засићена протеинима, али није оптерећена угљеним хидратима. Због тога га спортисти и бодибилдери веома поштују.

  • Кефир

Кефир је складиште добра без претеривања. Овај ферментирани млијечни напитак одавно је тестиран временом и незамјењиво је средство у борби против вишка килограма. Органи пробавног тракта почињу да раде као сат, а тело је засићено калцијумом, цинком, витаминима и елементима у траговима. Чак је и један истовар кефира дневно у седмици заиста ефикасан!

  • Јаја

Не гасим расправу о прихватљивој дневној количини, о користима протеина и жуманаца, количини холестерола. Али једно је сигурно сигурно - овај производ је несумњиво користан, може се и треба конзумирати. Јајни протеин је богат есенцијалним аминокиселинама, а жуманце садржи Б витамине, као и А, К, Е, ПП и многе друге. Однос протеина и угљених хидрата је оптималан. Овај приступачни производ није узалуд толико популаран код милиона потрошача! 2 јаја чине само 1 г угљених хидрата.

Биљни производи

  • Тофу

Тофу сир соја је стекао популарност у многим земљама, што и не чуди. Високо је протеина, калцијума и аминокиселина са ниским садржајем угљених хидрата. То је непроцењиво само за вегетаријанце. Конзистенција овог сира, који у основи више личи на густи сир, омогућава вам да апсорбујете ароме и укус јела сервираних са тофуом. Може се припремити одвојено, претходно маринирано аналогно месу и мало пржити. Тофу може заштитити организам од срчаних болести и чак уклонити токсине, а присуство изофлавона помоћи ће нормализацији крвног притиска.

  • Сјеменке бундеве

Ова семена имају одличан састав, а њихова корисна својства задивљују у разноврсности. У овом случају једна порција садржи пуно протеина, а угљених хидрата само 5 г. за 30 г семенки. Зачинит ће многа јела од салате и скуте до супе и пржених јаја и постаће додатни извор протеина. Такође, такво семе ће тело обогатити цинком, који је неопходан за метаболизам, подржавајући номинални систем и нормализујући хормонални ниво.

  • Темпе

Овај протеински производ долази из Индонезије. То је једињење ферментиране соје у облику нуге. Сојин производ је богат протеинима, натријумом и гвожђем, а такође обезбеђује 24% дневне норме рибофлавина. Узгред, може се користити за дијабетес и за превенцију болести дигестивног тракта.

Житарице

  • Амарант

Ова житарица је од давнина веома цењена. Садржи посебну супстанцу сквален, која може да издржи штетно деловање слободних радикала, као антитуморско средство. Овај производ ће бити врло користан за исхрану мишића, а његова историја омогућава да сазнате више о свим чудесним својствима амаранта. Можете спремати ову житарицу за доручак, замењујући уобичајену житарицу.

  • Бадемово брашно

Замијенивши уобичајено брашно за ситно сјецкани бадем, можете припремити укусне десерте. Такво печење неће наштетити рељефима тела и неће упропастити резултате напорног рада. Конкретно, његов састав је богат витамином Е и мононезасићеним мастима, неопходним за здравље срца.

  • Брашно од кикирикија

Млевено је у прашкасти кикирики, који током дехидрације постаје мање масан (скоро 2 пута). Садржи пуно протеина, минерала и минерала неопходних организму. Без глутена. Такво се брашно додаје коктелима, од њега се праве тјестенине за тост или се користе за печење.

Алтернатива пшеничном брашну може се наћи по вашој жељи. Кокосово брашно, пшеничне клице, лешничко брашно могу се додати горе наведеним корисним намирницама.

Пиће

  • Ледени чај

Наравно, зелени или црни чајеви са додацима који се продају у боцама су сумњиви и састав је понекад преоптерећен штетним компонентама. Али овај напитак можете направити сами и понијети га са собом. Ово је сјајан начин да угасите жеђ. Боље је суздржати се од додавања шећера. И охлађени зелени чај има снажан антиоксидативни ефекат и убрзава процес сагоревања масти.

  • Сок од парадајза

За разлику од наранџе, сок од парадајза садржи половину мање шећера, а само 10 грама угљених хидрата по чаши напитка. То је само природни сок који не садржи штетна заслађивача и огромну количину адитива. Доказано је да сок од парадајза помаже спортистима да се брже опораве и чак ублаже упалу!

  • Јаворов сок

Ово је одлично средство за јачину костију и само веома оригиналан и здрав напитак. Јаворов сок је распрострањен углавном у Северној Америци и Канади. Испаравањем 40 литара добија се само 1 литар сирупа.

Занимљиви Чланци