Избор протеина и прави унос

Почетни бодибилдери прилично често, желећи брзо повећати мишићну масу, не обраћају велику пажњу на избор протеинског шејка, стекавши први, без размишљања да свака врста протеинског додатка има своју сврху. Протеин треба бирати узимајући у обзир циљеве и задатке које спортиста поставља.

Да бисте успели у било којем спорту, редовни тренинзи нису довољни, такође се морате придржавати посебне исхране. Употреба протеина у дијеталној спортској исхрани потребна је у следећим спортским дисциплинама:

  • фитнес
  • бодибуилдинг;
  • поверлифтинг;
  • било која врста спорта усмерена на раст мишића и развој снаге.

Постоји много врста протеинских додатака. Неки су идеални за оне који желе смршавјети, док други, напротив, доприносе расту мишићне масе. Према томе, погрешан избор може довести до супротног жељеног резултата.

Садржај

  • 1 Протеин и његово значење
  • 2 Сорте протеина
    • 2.1 Изолат
    • 2.2 Концентрирајте се
    • 2.3 Хидролизат
  • 3 врсте протеинских додатака
    • 3.1 Јаје
    • 3.2 Изолат протеина сурутке
    • 3.3 Казеин
    • 3.4 Соја
    • 3.5 Колаген
    • 3.6 Млечни производи
  • 4 Опште препоруке за употребу
  • 5 Зашто протеин није за спортисте "> 6 Могућа штета од уноса протеина

Протеин и његово значење

У спортској исхрани протеин се назива протеин из кога су састављена готово сва телесна ткива. Са разградњом протеина која се јавља у телу, ослобађа се енергија.

Постоје две групе независно од протеина аминокиселина, које су виталне, и изменљиве киселине. Протеини из прве групе се налазе у јетри, риби, месу, млечним производима, а из друге - у различитим врстама житарица.

Да би тело нормално функционисало, дневни унос протеина по килограму људске тежине треба да буде најмање 1, 5 грама. Идеалан однос је 2 грама.

Сорте протеина

Протеински додаци произведени од стране произвођача спортске исхране су органског, а не хемијског порекла. Они се добијају од природних производа када се уклоне све вишак супстанци и компоненти које се налазе у њима и састоје се од неколико врста:

Изоловајте

Протеин у свом најчишћем облику, чија је количина нечистоће минимална. Тело се лако апсорбује. Овај лек је најскупљи међу протеинима сурутке. Узима се након тренинга како би се обнављале резерве енергије и довели мишићи у тон.

Концентрирајте се

Протеин садржан у њему није изложен тако дубоком пречишћавању. Однос нечистоће у њему може бити од двадесет до шездесет процената укупне масе производа.

Хидролизат

Лек није само очишћен, већ је делимично ферментиран. Његова главна карактеристика је тренутна пробављивост. То се постиже чињеницом да свака супстанца има облик пептида. Смањено оптерећење на тело доводи до чињенице да се смањује број ензима који су одговорни за процес распада протеина, услед чега се ствара енергија. То се односи на значајан минус ове категорије протеина.

Врсте протеинских додатака

Протеин се добија из различитих супстанци. У зависности од даваоца, разликују се следеће групе лекова:

Јаје

Вредни протеин који делује као референца за процену корисности и ефикасности других врста. У организму се апсорбује готово у потпуности, то јест, готово сто посто.

Вхеи Протеин Исолате

Највреднији додатак који садржи максималну концентрацију БЦАА аминокиселина са највишом стопом цепања. Захваљујући томе, лек тренутно враћа стање мишића и резерву енергије. То га чини идеалним за употребу ујутро, када се тело није потпуно опоравило од сна, и након тренинга.

Казеин

Има сложену структуру. Добија се као резултат употребе посебног ензима, који доводи до протјецања млијека. Има посебну структуру и, улазећи у тело, претвара се у масу сира која се дуго апсорбује. Постепена разградња казеинских протеина омогућава тијелу да прима енергију у дужем периоду. Можете га користити и ноћу, а када вам је потребно неко пуњење енергије неко време.

Соја

Јединствени кисели састав ове врсте протеина повољно утиче на концентрацију холестерола. Спада у категорију додатака који промовишу ефикасно мршављење. У правилу га користе људи који пате од прекомерне тежине, као и спортисти са индивидуалном нетолеранцијом на лактозу. Недостатак овог протеина добијеног из соје је што може да изазове поремећаје у гастроинтестиналном тракту. Када га узимате, потребна је строга доза.

Колаген

Захваљујући аминокиселинском саставу, јача лигаменте, зглобове, кожу и везивна ткива. Додатак се користи као додатак другим есенцијалним лековима.

Млеко

Састоји се од мешавине казеина и протеина сурутке, које се обично узимају у пропорцијама од 20 до 80 одсто, и мале количине млечних угљених хидрата.

Свака од ових врста протеина може се купити засебно. Произвођачи спортске исхране нуде сложене додатке прехрани, који укључују два или више протеина.

Опште препоруке за употребу

Нема додатака који су стопроцентни протеин. Концентрација му варира између 50-90%. Постоје одвојени препарати, у којима је 95% укупне масе смеше. А да би се израчунала доза, да би се лек унео у уобичајену исхрану, ту чињеницу треба узети у обзир и знати како да га правилно узмете.

Додатак се разблажава соком или водом. Количина течности у овом случају не игра никакву улогу. Једино правило које треба имати на уму током припреме протеинске смеше је да не можете користити кипућу воду. У супротном, протеин се може једноставно увијати, односно постати неупотребљив.

Неопходно је узимати дневну норму протеинског додатка да би се добила додатна мишићна маса у две дозе. Први пут смешу пију ујутру, а други пут након тренинга или пре вечерашњег оброка, ако је дан одмора. Количина конзумираног протеина може се поделити на већи број рецепција. Главно је да одједном не можете попити целу мешавину. У супротном, вероватно је да се гастроинтестинални тракт неће носити са толико протеина, од којих неки неће бити апсорбовани.

Када се протеинска смеша користи за мршављење, замењује део уобичајене исхране, али не комбинује се са уобичајеним оброком. Додатак се користи уместо залогаја, доручка или вечере. Овај приступ вам омогућава да надопуните протеинску норму потребну за потпуно функционисање организма, али и да смањите садржај калорија у уобичајеној исхрани. То ће позитивно утицати на тежину у правцу смањења.

Зашто протеин није за спортисте ">

Могућа штета од уноса протеина

Контраиндикација за употребу додатка је индивидуална нетолеранција на протеин или другу супстанцу која је део смеше. На основу дисбиозе или недостатка ензима који цепају протеине, може доћи до поремећаја пробаве. Ако се примети слична ситуација, требало би да смањите дозу смеше или да почнете са узимањем ензима. То се може догодити чак и када спортиста добије најбољи додатак.

Протеин не може наштетити унутрашњим органима, али може довести до погоршања постојећих бубрежних болести. Да бисте отклонили ову последицу, довољно је искључити додатак из исхране. То ће омогућити телу да се врати у првобитно стање.

Занимљиви Чланци