Тешко је замислити лепо и грациозно људско тело без поштовања посебне исхране. Дијета је оштра и захтјевна ријеч, сама по себи ће подразумијевати одређено ограничење у садржају калорија у храни. Риба у бодибилдингу није само производ са идеалним односом калорија и протеина, већ је и једноставно неопходна ствар.
Наравно, не свађају се око укуса, али особа која не подноси рибу само је сиромашна особа. Никада неће моћи сазнати колико укусан и сочан може бити штука ако је пржен у земљи или како ће егзотично изгледати салата од морских плодова. Од давнина су људи обожавали рибу због њених укусних хранљивих и лековитих својстава.
У совјетска времена, четвртак је био рибљи дан у организацијама за пружање хране. Сви они срећници који су живели тих дана вероватно се сећају овог дана. У четвртак су се увек послуживале различите рибље делиције. Избегавање рибљих јела је глупо и не вољети рибу према бодибилдерима - обично је чудно ако имају било какве аспирације. Чињенице показују да је први пут добра одлука о „дну рибе“ успостављена још 1932. године. Зашто је то био случај? Све је врло једноставно. У Унији није било довољно меса.
О јединственим својствима морске хране можете дуго да разговарате, али волео бих да почнем с главним: Риба је пре свега одличан добављач протеина. Рибљи протеин је природно бољи за оне који се баве спортом. Прво, рибљи протеин неће бити инфериорнији од месних протеина. Садржи исту количину аминокиселина и хранљивих материја, а у већини случајева чак и више. То се може објаснити чињеницом да у води постоје растворљиве материје које риба додатно апсорбује током живота.
Плодови мора у бодибилдингу су вреднији од месних производа. Чак и једноставна логика може нас довести до мишљења да се риба пробавља много лакше. Само размислите колико вам је потребно да кухате рибу и колико ће вам времена требати да се месо скува. Раб има осјетљивији укус, има неколико пута мање везивних влакана. А то сугерише да ће се овај производ пробавити много лакше.
Риба, посебно океанска риба, веома је богата јодом и таурином. Јод је потребан за нормално функционисање штитне жлезде. Ако особа прими довољно јода, биће у њој довољно енергије. Таурин је неопходан за превенцију болести кардиоваскуларног система и болести нервног система.
Риба у бодибилдингу је много мање калорична у поређењу с месом. Ову чињеницу можете применити ако одлучите да избегнете вишак килограма. Када регрутујете - само морате да уврстите мало више угљених хидрата у своју исхрану, тако да можете добити много бољи протеин и потребан број калорија.
У риби, у поређењу са месом, постоји пуно омега 3 киселина. До данас су објављене многе публикације које показују њихове предности. Распон позитивних својстава омега 3 киселина је врло широк. Имају противупално дејство, могу да нормализују рад срца и крвних судова. Научници препоручују конзумирање ових киселина како би се вратила равнотежа ефеката полу-засићених масних киселина.
Мора се додати да риба у бодибилдингу није само протеинска компонента. Наука је доказала да ако особа воли рибу, према статистици ће увијек имати одличан вид, јак нервни систем, низак холестерол и здраво срце.
За свако кување увек је потребно користити само свежу рибу, а не замрзнуту. За бодибилдинг најбоље су погодне сорте риба које садрже пуно протеина. Најчешће, у ове врсте риба спадају штука, риба, пастрмка и природно бакалар и лосос. Ако у трговини пронађете само смрзнуту рибу, онда ће је бити довољно да је одмрзнете.
Одређивање да ли је риба свежа или није прилично је једноставно. Треба да то осјетите и све ћете схватити. Свежа риба треба да има мирис воде, ако осетите специфичну арому рибе, онда то није добро. Најчешће се мирис појави након отприлике пет до седам дана.
Што се тиче ваге рибе, она би требала бити лијепа и сјајна на изгледу, а очи морају бити прозирне. Мишићи риба треба да буду тијесни и да се прилежу костима.
Ако говоримо о смрзнутој храни, ситуација ће бити много сложенија. Нећете осећати никакав мирис и нећете моћи да видите друге показатеље ако риба очигледно није размажена. Пре свега, покушајте да процените површину рибе. Требао би бити без оштећења.
Свјежа риба не сме се чувати дуже од два дана. Због своје природне нежности, рибље месо може брзо да се поквари. То је окретна страна високе пробављивости, да тако кажем. Ако рибу ставите у замрзивач, она се може чувати веома дуго - око два месеца.
Кад чистите и кухате рибу, прво морате одсећи главу, а затим је пажљиво очистити од ваге. Наука је доказала да се највећи број отровних материја налази у рибљој глави. Из тог разлога, не би требало да користите главу при кувању. Због лоших животних услова, тело рибе ће непрестано извлачити многе материје, од којих су неке штетне.
Питању избора рибе не треба приступити само са становишта садржаја протеина у овом производу. У сваком случају, риба има довољну количину протеина, а њен садржај ће мало зависити од врсте рибе.
Туна се оправдано сматра енергетском рибом. Садржи висок ниво витамина Б3. Ова супстанца ће играти једну од главних улога у функционисању нервног мишићног система.
Употреба скуше у изради тела може вам помоћи да се концентришете. Ова врста рибе садржи највише омега 3 незасићених липидних киселина. Све ово играће велику улогу за развој мишићне масе. Данас нутриционисти препоручују да ове рибе бодибуилдери конзумирају најмање једном недељно.
Морски пас се сматра рибом која је највише дијета. Истовремено, садржи огромну количину протеина. Ову рибу треба јести за време сушења. Најбоље је јести бранцин што је чешће могуће. Посебност ове врсте рибе у бодибилдингу је висок садржај витамина Б12. Овај елемент у траговима учествује у стварању крвних ћелија и природно је у стању да побољша квалитет хемоглобина и такође има анаболичка својства.
Лосос је веома ефикасан за раст организма. Садржи пуно калцијума који је лако пробављив. У спорту ово може помоћи јачању тетива и лигамената.
Закључно, хтио бих напоменути да узимајући било коју морску храну увијек морате имати на уму да је разноликост потребна људском тијелу. Боље је конзумирати разнолику исхрану. Што се тиче рибе у бодибилдингу, она је достојна компонента за све људе, без обзира на дијету.
