Ђумбир за мршављење: провјерени рецепти

Ђумбир за мршављење је таква хорор прича за фитнес професионалце. Сваки тренер се плаши да ће му једног дана доћи љубитељ ђумбира који сагорева масти и одбиће да се придржава рационалних правила исхране. Тешко је уверити оне којима за потпуну срећу недостаје магични рецепт. Али то не значи да сви народни рецепти не делују. Зашто губитак тежине са корисним биљкама има право на постојање ">

Садржај

  • 1 Да ли је ђумбир користан за мршављење и лекови са њим
  • 2 Како се гради дијета ђумбира и који су њени принципи
  • 3 Опрез и контраиндикације
  • 4 рецепта за дијетална пића и јела од ђумбира
  • 5 чајева на бази ђумбира
    • 5.1 Класика са лимуном и медом
    • 5.2 Са белим луком
    • 5.3 Са ротквицом
  • 6 Остала пића и коктели са ђумбиром
    • 6.1 Кефир пиће
    • 6.2 смоотхие од ђумбира и краставца од кефира
    • 6.3 Тоник са кардамомом и ментом
    • 6.4 Са јагодицама
  • 7 Салате, десерти
    • 7.1 Листе ђумбира и јабуке
    • 7.2 Дијетални сладолед од ђумбира
    • 7.3 Поврће салата са ђумбиром
    • 7.4 Кухано купус
  • 8 различитих народних рецепата са ђумбиром

Је ли ђумбир користан за мршављење и лијекови с њим

Ђумбир за мршављење, тачније додаци исхрани, чајеви и креме са његовим екстрактом прилично су популаран производ на Интернету. Средства са ђумбиром обећавају нам губитак килограма без напора због убрзавања метаболизма и смањења апетита. Милиони долара се улажу онима који губе килограме, док проблем гојазности још увијек није ријешен.

Судећи објективно, ђумбир помаже:

  • Ослобађање од опстипације благи је антиспазмодик који утиче на стање црева. Коријен ђумбира такође садржи дијетална влакна, али мало ће их јести у индустријским размерама за борбу против атонске затвор. Постоје докази да гингерол (етерично уље коријена) помаже у тонусу цријева, али његов степен ефикасности није познат. У народној медицини ђумбир је састојак „желучаних чајева“ и бројних лекова против тровања;
  • „Одводите“ мало тежине воде - има благо диуретичко дејство, посебно ако пијете чај са ђумбиром и витамином Ц из лимуна или грејпа, а не само жвачете корен. Едеми су чест проблем оних који много вежбају, пију доста воде и не прате количину магнезијума и калијума у ​​исхрани. У народној медицини чај од ђумбира користи се у комбинацији са листовима матичњака због циститиса, јер гингерол такође има противупално дејство;
  • Нижи ниво кортизола - ове информације нису научно доказане, барем међу ефикасним лековима против кортизола налазе се само гама-амино-маслачна киселина и природни анаболик као што је лаксогенин. Али извори традиционалне медицине инсистирају на томе да ђумбир снижава кортизол. Ако је то тачно, губитак килограма биће лакше, посебно онима који су заглавили у стресу или су већ стекли кршење метаболизма угљених хидрата. Али у пракси је "гојазност кортизолом" много ређе од баналног преједања, жудње за слаткишима и масноћама и недовољног нивоа физичке активности;
  • Гингерол је заиста термогеничар . Супстанце које повећавају телесну температуру за 1-2 степена помажу да се троши више калорија. Једноставна уравнотежена исхрана пуна угљених хидрата делује овако. Али на „сушењу“ својим ограничењем, многи користе зелени чај, гингерол и друге термогенике да подрже тело.

Важно: у спорту се додаци ђумбира користе за смањење болова у мишићима. Крепатура је бол запаљенске природе. У 2010. години научници су доказали да мало здробљеног ђумбира делује на исти начин као и аспирин или други противупални лекови. Јачање ефекта куркуме помаже.

Ђумбир је природни енергент са ресторативним ефектом:

  • Повећава притисак;
  • Помаже у чишћењу крвних судова од холестерола;
  • Смањује бол;
  • Убрзава циркулацију крви;
  • Бори се против надутости;
  • Помаже у ослобађању од мучнине;
  • Побољшава апсорпцију меса и тешке хране;
  • Појачава лучење желудачног сока;
  • Промовише апетит

Како то, он је за мршављење ">

Како се гради дијета ђумбира и који су њени принципи

Ђумбирска дијета, срећом, не састоји се само од ђумбира и чаја на основу њега. Иако се на „древном“ Интернету до 2000. године може наћи рецепт за здрав напитак на бази 1, 5 литара минералне воде, кашика меда или јаворовог сирупа, лимуновог сока и мешавине кајенске паприке и млевеног ђумбира у количини од 5 г сваког зачина. Пиће је требало пити сваки дан уместо хране. А онда увече ставите клистир. Као резултат тога, 10 кг би требало да пређе за 10 дана. Кажу да је Беионце изгубила килограме, а она је преживела. Али то је нетачно, као и код других дијета са "звездама".

Генерално, чај од ђумбира не препоручује строгу дијету без хране. Уравнотеженије опције ће вам такође помоћи да изгубите тежину, на пример, редовни оброци са малим дефицитом калорија.

Чај од ђумбира добар је и подједнако тренирајући изотоничност. Тада има смисла додати мало малтодекстрина, или чак обичног шећера, и смањити концентрацију чајних листова. Али идеја није погодна за оне који имају неугодне сензације након конзумирања зачина

Пре него што пређете на дијету, морате да се уверите да:

  1. Можете пити ђумбир пиће незаслађен . Највише можете додати нешто попут стевије или инулина. Популарни савет о заслађивању пића од ђумбира медом је лош само зато што је мед исти извор једноставних угљених хидрата као и шећер, и у нади да ће безначајан термогени ефекат „изједначити“ прилично наиван;
  2. Недостатак калорија због једноставних угљених хидрата ствара се и присутан је дуже време да се тело може активно ријешити масти. Ђумбир је само помоћник. У спорту такве ствари укључују када количина угљених хидрата падне испод 3 г на 1 кг телесне тежине, а апетит за монотоном дијетом богатом влакнима и протеинима нестане.
  3. У погледу губитка тежине, постоји барем нека врста физичке активности . Уз уредски начин живота и одсуство активности на отвореном, човеку је изузетно тешко јести с недостатком калорија, јер ће морати јести премало да би задржао потребан број. Комбинујте било коју гимнастику са телесном тежином или са тегобама са аеробним вежбама, као што су пливање, ходање, вожња бициклом или кардио у било којем доступном симулатору. Аеробне групне часове попут корака или таи-бо-а су такође погодне;
  4. Исхрана је уравнотежена . Треба да конзумирате најмање 1, 5 г протеина, 2-3 г угљених хидрата и 1, 2 г масти по 1 кг телесне тежине. Временом се количина масти може смањити на 1 г, али угљени хидрати не би смели да "падну" мање од 2 г. Ако не можете да створите дефицит овим бројевима, повећајте активност у домаћинству, тј. Ходајте више степеницама, купујте бицикл, идите у шетњу, искључите путовања у возилима дужине 2-3 заустављања и престаните да седите код куће викендом. Научници су доказали да љубитељи паса који су принуђени да шетају 2 пута дневно, дуже одржавају здраву тежину и брже губе килограме. Ниси охрабрени да створиш четвороножног пријатеља, само узми здраво за готово - онај ко прође више километара у обичном животу постаће витак;
  5. Време „ђумбир дијета“ је ограничено . Ако дијета такође садржи пића са бибером и циметом, боље је да их не пијете дуже од три дана заредом, тело се може побунити и не опростити таквом насиљу. Било какви знакови попут жгаравице, белцхинга и бола у дигестивном тракту - отказивање исхране;
  6. "Мршављење" ђумбира може изазвати пораст притиска и бол у срцу . Ово се посебно односи на оне који злоупотребе кофеин у исхрани ђумбира и пију пуно зеленог чаја. Вредно је третирати ђумбир пажљиво да не оптерећује организам.

У исхрани нема "сумњиве" хране са непознатим калоријским садржајем и саставом. Ово укључује све сложене салате и јела из ресторана. Можемо само претпоставити шта је ту стварно и како се та јела припремају.

Такође је важно да начин живота буде здрав. Понекад злоупотреба чаја од ђумбира доводи до поремећаја сна због снажног стимулативног ефекта. Али у процесу губитка килограма важно је одржавати режим како хормонска равнотежа не би била поремећена. Због тога је боље почети пити ђумбир чај слаб, а не злоупотребљавати количину.

Дијетална дијета, према већини стручњака, није компатибилна с алкохолом, употребом било каквих супстанци које стимулишу централни нервни систем и већином дијеталних таблета. Савремени додаци исхрани садрже велики број стимуланса, а све то заједно може изазвати пораст нивоа кортизола, губитак сна и поремећаје у процесу опоравка тела.

Опрез и контраиндикације

Информације за овај блок преузимају се из извора традиционалне медицине. Опште правило је да се ђумбир не сме конзумирати ако се након тога осети нелагода или бол.

Вриједно је остати на редовној уравнотеженој исхрани ако:

  • Након пијења чаја, боли и „повлачи“ желудац и црева;
  • Почиње разбијање храмова и окципиталне регије;
  • Баца топлоту и хладноћу;
  • Појављује се тахикардија;
  • Повлачи подручје штитне жлезде;
  • Непријатне сензације у десном хипохондријуму;
  • Горко у устима

Све то значи да је неопходно обавити лекарски преглед, а чај би за сада требало искључити. Можда зачин једноставно „разоткрива“ здравствене проблеме, али можда се појединачна нетолеранција манифестује на овај начин.

Уобичајене контраиндикације за употребу ђумбира су следеће:

  • Употреба антикоагуланса;
  • Проблем згрушавања;
  • Висока грозница и упалне болести;
  • Повишен крвни притисак, поремећаји срчаног ритма;
  • Болести жучне кесице и жучних путева.

Контраиндикације ђумбира односе се на све додатке исхрани са њим.

Дијета пића и рецепти ђумбира

Пиће са ђумбиром препоручује се пити прије оброка, прије сваког главног оброка. Али јела са ђумбиром могу бити укључена у исхрану произвољно, када то желите.

Чај од ђумбира

Класика са лимуном и медом

  • Око 2 цм коријена је тритурирано;
  • Сипајте 2 чаше воде;
  • Кувајте 12-15 минута;
  • Додајте сок од лимуна и прстохват зеленог чаја;
  • Пијте са медом

Овај рецепт има варијације. Воду можете једноставно прокухати, а у чајник ставити рендовани корен ђумбира и зелени чај. Све прелијте кипућом водом и оставите да се охлади. Када течност достигне собну температуру, можете је попити.

Са белим луком

Овај рецепт се препоручује као лек за сезонски пад имунитета, прехладе, грлобољу.

  • Згњечите чешањ чешњака;
  • Помешати са кашиком рибаног ђумбира;
  • Сипајте са 2 чаше воде 90 степени;
  • Кувајте 20 минута

Ово средство се препоручује пити у малим гутљајима током дана. Мирис белог лука можете се ослободити жвакањем першуна. Ова метода је добра за "исушивање" вишка течности и за додатне витамине и антиоксиданте. Першун је одличан диуретик.

Са ротквицом

Црна и зелена ротквица чешћа су у рецептима против кашља него у чајевима. Сок од ротквице не само да доприноси уклањању испљувка, већ такође помаже да се ослободите опсесивне жеље за кашљем. Радисх - лагани диуретик

Можете направити чај од ротквице овако:

  • За четвртину кафене кашике цимета и пола ђумбира узмите кашику нарибане ротквице;
  • Ставите у чајник;
  • Сипати 90 степени водом
  • Овај напитак препоручује се конзумирати са медом, али само ако нема алергије на њега.

Остала пића и коктели са ђумбиром

Говоримо о такозваним "коктелима који сагоревају масноћу" са зачинима. Припремају се додавањем зачина кефиру или сурутки. Коктели помажу да се ријешите опстипације и замијене један оброк. Често се саветује да их пијете за вечеру, али ако нема апетита, уместо првог или другог доручка могуће је уместо првог или другог доручка.

Кефир пиће

У чашу кефира додајте:

  • Узмите велику прстохват млевеног корена и цимета;
  • Сипајте суве састојке у чашу кефира с мало масти и додајте мало бибер чилија;
  • Све добро измешајте и попијте.

Такав експлозивни коктел два пута дневно након оброка убрзаће метаболичке процесе и помоћи у сагоревању вишка килограма.

Кефир смоотхие од ђумбира и краставаца

Можете узети јогурт ако вам се не свиђа кефир.

У посуди за блендер, помешајте

  • Краставац
  • 2 цм сјецкани коријен ђумбира;
  • Чаша кефира;
  • Шалица јогурта или 250 мл кефира;
  • По жељи додајте целер или першун и мало лимуновог сока
  • Све заједно се помешају у чинији блендера и претворе у хомогени напитак,
  • Можете га пити уместо да једете, или увече

Важно: пиће има јак лаксативни ефекат, о чему је боље водити рачуна

Кардамом и тоник од метвице

Да бисте припремили овај коктел потребно вам је:

  • Узмите 120 мл лимуновог сока и поморанџе;
  • Самљети у блендеру заједно са 50 г менте;
  • Додајте ђумбир и кардамом по укусу;
  • Можете додати до 2 цм ренданог корена ђумбира;
  • По потреби разблажите водом.

Са лингонберри

Овај популарни рецепт бори се против отицања и затвор. Побољшава перисталтику и „одводи вишак воде“, ефекат у смислу губитка тежине може бити значајан, посебно ако особа има проблема са едемом.

  • Режите 40 г корена ђумбира;
  • Помешати са чашом јагодичастог воћа;
  • Сипајте 90 степени у термос;
  • Пијте током дана

Салате, десерти

Ко је рекао да се ђумбир не сме додавати јелима "> латице ђумбира и јабуке

Биће потребне јабуке или не баш сочне крушке и ђумбир. За килограм јабуке потребно је око 200-300 г корена

Кување

  • Огулите ђумбир и исеците на латице;
  • Јабуке бланширајте и исеците на танке кришке;
  • Лагано поспите циметом;
  • Ставите на лим за печење;
  • Пеците на 200 степени док јабуке не постану меке;
  • Можете је посипати било којим заслађеним заслађивачем без шећера.

Неки је залијевају медом, али тада цела операција "дијеталних слаткиша" нема мало смисла

Дијетални сладолед од ђумбира

Овај рецепт ће захтијевати калупе за сладолед или посебан произвођач сладоледа.

  • Разредите паковање желатине у чаши обраног млека;
  • Додајте нарибани ђумбир;
  • Сипајте било који заслађивач без калорија - стевију, фитпарад или инулин;
  • Умутите 10 бјелањака у пјену и све измијешајте миксером;
  • Сипајте у калупе и замрзните

Поврће салата са ђумбиром

  • Узмите 2 репе и прокухајте;
  • Насјецкајте 1 цм коријена ђумбира, гомилу целера и мало наранче;
  • Све измешајте, зачините маслиновим уљем

Пуњени купус

Овај ће вам рецепт помоћи у разноликости прилога на дијети, а погодан је за оне који требају контролирати количину угљикохидрата у прехрани.

  • 1 сецкани купус;
  • Самљети 2 цм коријена ђумбира;
  • Загрејати 1 кашику маслиновог уља;
  • Додајте корен ђумбира, загрејте;
  • Лагано пржити, додати купус;
  • Долијте водом и пирјајте док не омекша.

У овај рецепт можете додати лук и парадајз пасту без шећера.

Различити народни рецепти са ђумбиром

Овде су прикупљене само корисне ствари које могу помоћи у загревању мишића пре тренинга, анестезирању зглобова, и баш као разноликост:

  1. Вода са ђумбиром . Залијте водом 90 степени 20 г ђумбира, додајте сок од 1 краставца када се охлади, и сок од 1 лимуна. Има диуретски ефекат, лек је против мамурлука;
  2. Кафа са ђумбиром . 20 г се може пити заједно са 20 г кафе у француској штампи или термосици; главно је не користити превише топле воде;
  3. Алкохолна тинктура за грејање . 25 г мљевеног ђумбира инсистира се 2 недеље на 1 боцу вотке;
  4. Џем са ђумбиром . Самљети 1 кг наранче са белом кором, али без коре и 1 кашику заслађивача са 1 кашиком нарибаног ђумбира. Додајте кесу агарја, напуњену водом, ставите у банке, чувајте у фрижидеру;
  5. Маст за зглобове . Инзистирајте на 150 мл воде, 20 г цинкуефоила и 20 г ђумбира, охладите, помешајте са растопљеним и камфоровим алкохолом у кокосовом уљу у пропорцији „1 део тинктуре - 1 део алкохола - 2 дела уља“. Ако нема кокосовог уља, премажите га кремом, али тада ћете мешавину морати чувати само у фрижидеру;
  6. Кисели ђумбир . Прокухајте литар воде, додајте кашику соли, исту количину шећера или његовог замена и 2 кашике сирћета. Овим прелијте сецкани корен ђумбира и ставите у стаклену теглу. Ставите у фрижидер и оставите 2-3 дана;
  7. Антицелулитни пилинг са кафом . Прстохват цимета и ђумбира и црвене паприке на врху ножа помешајте са чашом маслиновог уља или врхња, као и са кафом за спавање. Нанесите на ноге и стомак, масирајте од глежња до струка, прво их уклоните салветама, а затим исперите водом;
  8. Антицелулитни лосион . Узмите алкохолну тинктуру ђумбира и разблажите је у односу 1 до 1 са водом, обришите проблематична подручја;
  9. Јабуково сирће и омотач ђумбира . Закухајте чај од ђумбира, помешајте га у односу 1 према 1 са јабуковим сирћетом тако да се испостави да чаша течности. У њему навлажите крпу за замотавање и спроводите поступак 20 минута. Затим треба да сипате хладну воду.

Треба користити пажљиво све народне рецепте са ђумбиром, јер биљка може изазвати алергијску реакцију и допринети проблемима са кожом ако се сви рецепти користе превише активно. Бројни чајеви, облози од глине и сличне ствари нису у стању да ураде оно што уобичајена рационална исхрана и физичка активност могу да ураде. Било би боље ако ђумбир постане угодна зачин, а не основа плана мршављења.

Занимљиви Чланци