БЦАА Амино киселине - детаљније

БЦАА аминокиселине (скраћеница за енглески « разгранати ланац) амино киселине "- аминокиселине са разгранатим бочним гранама) - један од основних додатака исхрани било ког бодибилдера

БЦАА аминокиселине, које се разликују по атипичној гранастој структури, укључују леуцин, изолеуцин, а такође и валин. Као што знате, само наше тело је у стању да произведе само део потребних аминокиселина, док остале, без којих такође не може постојати, морају да га уносе споља. Такве аминокиселине спадају у класу незаменљивих, а управо је БЦАА међу њима. Истовремено, треба напоменути да се оне садрже у довољно великим количинама у производима које свакодневно конзумира свака особа. Чини се да њихово умјетно стварање нема смисла, али прије неког времена они су се ипак појавили на тржишту адитива у храни. Без обзира на то, они нису добили популарност и широку дистрибуцију, јер практично нису дали резултата: ни у повећању масе, ни у повећању снаге.

Следећи талас интересовања за БЦАА порастао је након што је озбиљна наука дошла до бодибилдинга, као и већина других спортова. Потрага за стимулансима који поспешују раст мишића и истовремено немају штетан утицај на организам, натерала нас је да се опет окренемо тим аминокиселинама. Чињеница је да организму одрасле особе треба само 31 милиграм леуцина по килограму тјелесне тежине, док је потреба за растућим дјететом готово четрнаест пута већа - 425 милиграма. У случају када дететовом организму недостаје БЦАА, његов раст се потпуно зауставља, јер су ове аминокиселине неопходне за регулисање синтезе протеина.

Тако постаје потпуно јасно зашто унос БЦАА раније није дао одговарајући резултат: само да би тело стимулисало раст, огромна количина тих аминокиселина мора да уђе у њега. Студије су показале да су само мега-дозе (једна порција може досећи и до 15 грама) БЦАА ефикасне као стимулатор раста мишића. Истовремено, аминокиселине почињу да се понашају као усмерени лекови. Тако, продирејући у ћелијско језгро, леуцин подстиче активацију гена који су одговорни за раст протеина. Међутим, у телу одрасле особе БЦАА није лако пробити се кроз затворена врата мишићних ћелија, које, штитећи гене, у изузетно ограниченим количинама пролазе аминокиселине. Али, приликом извођења физичких вежби, ситуација се драматично мења.

Тренинг снаге појачава метаболичке процесе, а у ћелију почињу да улазе разне биохемијске материје потребне за његов раст и виталну активност. У исто време, спољна мембрана ћелије у овом тренутку донекле слаби одбрану, што омогућава нежељеним „гостима“ да уђу, укључујући БЦАА аминокиселине. Зато је изузетно важно да их узмете одмах након тренинга. У ово време, изливањем великог потока у ћелије мишићних влакана, они ће допринети покретању анаболичких гена, који су у стању спавања од адолесценције.

Поред тога, научници су успели да открију многа друга корисна својства у аминокиселинама са разгранатим бочним гранама:

Садржај

  • 1 1. Пораст броја хормона
  • 2 2. Појачање енергије
  • 3 3. Смањите телесну масноћу и повећајте мишићну масу
  • 4 4. Аналгетски ефекат
  • 5 5. Скраћени период опоравка
  • 6 БЦАА - видео преглед

1. Повећање хормона

Као што знате, тренирање је ефикасније теже, али постоје и негативни аспекти великих оптерећења. Чињеница је да је физичка активност стрес за тело, сваки стрес, посебно дуготрајан, на крају доводи до смањеног лучења тестостерона, док катаболички хормони, напротив, повећавају. Због тога многи бодибилдери у једном тренутку постају стајајући, а мишићи престају да расту. Да бисте то избегли, препоручује се провођење кратких циклуса тренинга са паузама, без довођења вашег хормонског система у кризу. Истовремено, пожељно је узимати БЦАА аминокиселине, чији редован унос омогућава преокрет процеса: повећати концентрацију тестостерона у крви и смањити производњу катаболичких хормона. Наравно, све је ово могуће само ако се мегадозе БЦАА конзумирају одмах након тренинга.

2. Повећање енергије

Нису све врсте „горива“ из којих се енергија накнадно црпи, људско тело има способност да се складишти за будућу употребу, попут гликогена. На пример, главни унутарћелијски извор енергије, аденозин трифосфат (АТП), синтетише се у ћелијама мишићних влакана директно током физичких вежби. Истовремено, АТП сагорева много брже него што се дешавају интрацелуларни процеси транспорта. Као резултат кашњења са испоруком „сировина“ за формирање следећег дела енергетских фосфата, почиње се појављивати умор мишића, а спортиста мора завршити тренинг. Након пријема сигнала о катастрофално ниском нивоу енергетских резерви у телу, надбубрежне жлезде почињу да производе катаболичке хормоне који разбијају молекуле протеина мишића, а аминокиселине које се ослобађају током овог процеса користе се за одржавање метаболизма и повећање нивоа енергије. Да бисте спречили уништавање мишићних ћелија, потребно је узимати БЦАА пре тренинга, чије присуство ће спасити тело од потребе за синтетизацијом катаболичких хормона.

3. Смањите телесну масноћу и повећајте мишићну масу

Као што је већ споменуто, аминокиселине са разгранатим бочним гранама наше тело може да користи као извор мишићне енергије. Ово је њихово својство које вриједи узети у обзир код оних који раде на одржавању своје мишићне масе у периоду чврстог "сушења". Треба напоменути да су током експеримента, када су спортисти који седе на нискокалоричној дијети примили БЦАА, утврђено да ове аминокиселине не само да штите мишиће од само-једења, већ и доприносе смањењу масних резерви прерадом у енергију.

4. Аналгетски ефекат

Као што знате, бол који се осећа након интензивног тренинга у мишићима узрокована је микротраумом мишићних влакана. Имају неједнаку дебљину, а неке од њих су ишчупане, не подносећи напон. На местима пукнућа настају тачкасте упале, које постају извори боли. Упркос чињеници да након неколико дана ова бол нестаје сама од себе, она је прилично непријатна, а неки спортисти узимају све врсте аналгетика како би је смањили. Међутим, већина ових лекова је прилично токсична, а неки потпуно блокирају раст мишића. Значајно кориснији је унос аминокиселина БЦАА, које, иако не ублажавају бол у потпуности, значајно смањују.

5. Смањивање периода опоравка

Наши мишићи садрже прилично велику количину БЦАА аминокиселина - до петине укупне запремине. Као резултат студија, могло се установити да се током извођења вежби снаге, БЦАА активно троше, тако да опоравак укључује не само обнављање залиха гликогена у јетри, већ и репродуковање почетног нивоа БЦАА у мишићним влакнима. Дакле, могуће је постићи значајно убрзање процеса опоравка узимањем адитива у храни који садрже ове аминокиселине. Поред тога, због тога се повећава атлетски потенцијал мишића, а следећи тренинг се може изводити интензивније.

Током научног истраживања установљено је да је најмоћнији анабол међу три БЦАА аминокиселине леуцин. Продирејући у ћелијско језгро, делује узбудљиво на анаболичке гене, због чега синтеза протеина почиње у мишићној ћелији. Леуцин је важан за раст мишића, а кад има мањак, њихов развој се зауставља. Међутим, мора се схватити да се сви БЦАА могу заменити само леуцином. Као што је откривено, протеин који настаје само овом аминокиселином ће се на крају растворити посебним ензимима, ако не узмемо изолеуцин и валин. Након месец дана додатног уноса БЦАА, ниво кортизола у крви бодибилдера смањује се за педесет процената.

Један од најбољих извора аминокиселина разгранатог ланца је протеин сурутке, који треба узимати пре и после тренинга. Међутим, треба водити рачуна да серум буде квалитетан и да садржи најмање седам до дванаест грама леуцина по оброку.

БЦАА - видео преглед