Протеинска дијета, ако се правилно примењује и краће време, углавном није опасна. Високо протеинска дијета подстиче губитак килограма, а осећај пуноће траје дуже него код уобичајене исхране.
Међутим, студије о ризику и посљедицама употребе такве прехране и ограничавању удјела угљених хидрата у храни већ се дуго воде до данас. Већ је доказано да дугорочна употреба протеинске исхране може имати негативан утицај на здравље.
Штетна протеинска исхрана
- Мањак влакана, хранљивих материја. Разлог је конзумирана органска количина угљених хидрата. Као резултат тога, могу се приметити затвор, главобоља, халитоза.
- Бројна протеинска дијета омогућава употребу хране која повећава ризик од болести кардиоваскуларног система (на пример, млечни производи са високим садржајем масти, црвено месо).
- Оваква исхрана такође представља претњу људима који пате од различитих болести бубрега, што је повезано са великом вероватноћом проблема са излучивањем производа метаболизма протеина.
Када бирате протеинску дијету за мршављење, треба пажљиво приступити избору протеина. Исхрана мора да садржи махунарке, рибу, сојине протеине, орашасте плодове, свињетину, суху говедину, млечне производе са минималним процентом садржаја масти. Не препоручује се прерађено месо.
Важно је и строго надгледати квалитет угљених хидрата. Треба искључити оне у прерађеном облику и изабрати оне који су богати хранљивим материјама и влакнима (воће, поврће, производи од целог зрна).
Пре увођења новог програма исхране, препоручује се консултовање лекара. Ово је посебно неопходно ако постоје проблеми са бубрезима, ако је дијагностикована дијабетес или било која болест у хроничном облику.
Прије свега, мора постојати разумијевање да губитак килограма може бити краткотрајан. Ово се посебно односи када се човек нагло врати традиционалном режиму и начину исхране.
Штета од протеинских дијета - Видео
