Главни извор сложених (спорих) угљених хидрата за спортисте који су укључени у бодибилдинг су житарице. Највредније су пиринач и хељда, који садрже протеин, масти, угљене хидрате и минерале. Дуготрајна употреба ових житарица непрестано престаје да доноси задовољство, па је потребно у прехрану додати и неке врсте. У ту сврху потребно је размотрити које житарице су најбоље унете у вашем менију.
Садржај
- 1 каша у бодибилдингу
- 2 Зобена каша у бодибилдингу
- 3 Јечмена каша
- 4 грашак од грашка
Каша од кашице у бодибуилдингу
Укус овог јела свима је познат од детињства. Одрасли такође не сметају јести кашу, али, нажалост, не могу сви правилно кухати кашу. Са хељдом је све много једноставније. Сипа се водом, ставља на ватру и уклања се након 30 минута. Кашика каша захтева стални надзор током кувања. Како би спречили да млеко не излази, они стално регулишу ватру. Уз то, сама каша се мора стално мешати. Овај процес многе плаши, али по други или трећи пут све се почиње одвијати без проблема и на крају долази до аутоматизма.
Главна предност каше је високи садржај протеина. У самој житарици нема много протеина, али због чињенице да се припрема у млеку, готова каша је обогаћена овим елементом. Једење каше најбоље је за доручак, што омогућава да се недостатак угљених хидрата надокнади ујутро, а такође не бринете због вишка накупљања масти, јер током дана шећер и његови деривати почињу да се троше у облику енергије, а не складиште у депону масти. Стога кашу можете сигурно засладити чак и џемом. Ако је каша незаслађена, неће бити укусна.
Бодибуилдинг Бунтинг
Још једно јело које вам омогућава да разноврстите своју дневну исхрану и одморите се од пиринча са хељдом. Неки бодибилдери једу зобене каше упоредо са хељдом и пиринчем. На 100 г ове житарице отпада око 12 г протеина. Уз протеин, зобена каша је богата влакнима, која сузбија апетит. Препоручује се употреба на дијетама и током периода сушења.
Од зобене каше можете кувати не само обичну кашу, већ и многа друга јела. Колачићи су врло укусни. Они су много кориснији од разних купљених слаткиша. Поред тога, на бази житарица припремају се разни протеински шејкови.
Јечам каша
Није баш популаран међу бодибилдерима, јер мало људи може да скува јело заиста укусно. Ако одаберете прави рецепт, постаће вам један од омиљених. Јечам садржи велику количину витамина и минерала. Витамин Б, који је део житарица, учествује у синтези протеина и процесу стварања крви, што је дефинитивни плус за оне који се баве бодибилдингом. Јечам стимулише производњу колагена - супстанце која подржава здравље костију.
Грашка каша
Јело садржи много више протеина од осталих житарица. Сто грама ове житарице има најмање 21 грам протеина. Уз то, грашак је богат антиоксидансима и калијумом. Недостатак житарица је што доприноси повећаном стварању гасова, због чега се појављује не само непријатан мирис, већ и храњиве материје. Међутим, ако то не компликује живот другима, ову кашу можете и треба јести, јер у потпуности покрива дневну потребу за протеинима.
