Ланено уље за мршављење

Није свако ланено уље лековитих својстава и храњивих вредности, али само оно што је добијено из семенки хладним пресовањем, направљено од висококвалитетних одабраних сировина, није рафинирано и загревано током процеса филтрирања. Флашира се у тамно стакло и чврсто затвара. Да би ланено уље задржало своје драгоцене квалитете, производ треба транспортовати и складиштити на температури не вишој од +25 степени Целзијуса.

Употреба производа одређена је саставом:

  • 10% засићених стеаринске и палмитинске киселине;
  • 20% Омега-6 полинезасићене масне киселине;
  • 60% Омега-3 полинезасићене масне киселине;
  • 10% омега-9 мононезасићених масних киселина;
  • магнезијум, фосфор, алуминијум и натријум;
  • провитамин А, витамини Е и група Б.

Полинезасићене масне киселине (ПУФА) Омега-3 и Омега-6 се не производе у телу, незаменљиве су, надопуњују се искључиво конзумираном храном. Довољна количина ових супстанци може се добити не само из ланених, већ и из сојиног, ораховог (ораховог) уља, као и код употребе пистација и семенки бундеве. Незасићене омега-9 масне киселине нису неопходне јер се синтетишу у организму. У великим количинама присутне су у свим биљним и животињским уљима, као и у свињској масти, кикирикију.

Есенцијалне масне киселине које се налазе у ланеном уљу не само да улазе у организам, већ се интегришу и у ћелијске мембране, постајући заштитни елемент који спречава уништавање и дехидрацију. Ово није једина вредност ових једињења, они имају широк спектар позитивних ефеката на различите системе у телу:

  1. Метаболизам Увођење ланеног уља у исхрану омогућава вам да инхибирате производњу липопротеина у јетри што вам омогућава да смањите тјелесну тежину без икаквих негативних посљедица, односно нормализује метаболизам масти.
  2. Крвожилни систем. Корисне есенцијалне масне киселине смањују количину крвних угрушака, нормализују проток крви, учествују активно у испирању лошег холестерола, повећавају васкуларну еластичност и спречавају стварање холестерола, смањују тон капилара, снижавају крвни притисак и обнављају рад срца.
  3. Ендокрини систем. Редован унос есенцијалних киселина повећава осетљивост на инсулин, што смањује ризик од дијабетеса типа 2.
  4. Дигестивни систем. Долази до регенерације слузокоже органа попут дванаестопалачног црева, јетре и желуца. Паразити се избацују из црева.
  5. Мозак. Мијелни омотачи изграђени су уз учешће есенцијалних киселина, које повећавају квалитет преноса нервног импулса, што побољшава памћење, координацију покрета и брзину реакције. Ово значајно смањује ризик од развоја Алзхеимерове болести, сенилне деменције, Паркинсонове болести.
  6. Нервни систем. Једење ланеног уља помаже у контроли стреса и депресије. Присуство витамина Б појачава позитиван ефекат, јер последњи стимулишу производњу хормона радости, односно серотонина.
  7. Репродуктивни женски систем. Фитоестроген, присутан у саставу полинезасићених масних киселина, помаже у стабилизацији хормоналне равнотеже. Присуство ових материја у исхрани знатно олакшава толеранцију предменструалног периода и менопаузе. Поред тога, постоји сузбијање раста тумора зависних од хормона, ако их има, и смањење ризика од њихове појаве.
  8. Мишићи. Скелетни мишићи се боље опорављају након интензивног тренинга. Оштећени лигаменти зарастају много брже након повреде - уганућа.
  9. Кожа. Као одличне храњиве и умирујуће, есенцијалне киселине доприносе подмлађивању коже. Имају добар бактерицидни ефекат. Упркос редовном уносу ланеног уља, побољшава се не само стање дермиса, већ и косе, као и плоча нокта. Ово је омогућено захваљујући моћном комплексу антиоксиданата, витамина А и Е.

ПУФА имају анти-упално и антиалергијско дејство, јер имају директан утицај на производњу простагландина. Последњи су посредници који су одговорни за упалне и аутоимуне реакције у сваком органу. Омега-3 и Омега-6 смањују своју производњу.

Ланено уље има непроцењив утицај на стање косе, коже, ноктију, али се практично не користи у производњи козметичких производа. То је због чињенице да има прилично кратак рок трајања и брзо се оксидује.

Најбоље је јести хладно прешано уље од семенки лана са репе, сиром, шаргарепом, киселом купусом, медом, јогуртом и кефиром. Производ се одлично слаже са пуретином, пилетином, рибом, раженим хлебом. Овакве комбинације још више повећавају синтезу хормона радости, што посебно важи за сезонску депресију.

Ланено уље је достојна конкуренција за лосос, пастрмку, ружичасти лосос, који су такође богати ПУФА, али имају већу цену, јер спадају у категорију елитне рибе.

Садржај

  • 1 Историја ланеног уља и модерно препознавање
  • 2 Предности и штете ланеног уља
    • 2.1 Позитивне карактеристике
    • 2.2 Контраиндикације
  • 3 Како нанети ланено уље за мршављење
    • 3.1 Народни рецепти
  • 4 Како одабрати висококвалитетно ланено уље "> 5 Правила складиштења
  • 6 семенки лана
  • 7 Резиме

Историја ланеног уља и модерно препознавање

Прво је узгајало лан у Колхиди - Египту и Грузији. Свуда у Русији почела је сејати биљка у 10-13 века, иако је култура била позната у другом веку пре нове ере. Највеће површине усева лана додељене су у Новгороду и Пскову. Данас се култура узгаја у великој мери у Немачкој, Аргентини, Пољској, Бугарској, Француској, Румунији и другим земљама.

Уље добијено из ланеног семена већ је дуго познато по својим лековитим својствима. Овај производ је заслужан за "одговорност" за добро здравље становника Русије у доба пре револуције, јер су тада биљна уља била присутна у великом обиљу. Људи тог времена нису били упознати са многим кардиоваскуларним болестима, укључујући атеросклерозу, а исхрана није била разнолика.

Помињање „руског уља“, које се често може наћи у страним медијима, односи се посебно на ланено семе. Много збуњености направила је информација да је управо то што вам омогућава да пронађете другу младост, што је производ учинило невероватно популарним и славним. Роберт Кунди (познати канадски нутрициониста) сматра да ће човечанство наћи у ланеном уљу средство за очување младости.

Предности и штете ланеног уља

Богат састав даје производу много позитивних својстава, али постоје, наравно, и нека ограничења. Не могу сви да користе ланено уље, тако да се морате унапред упознати са свим својствима овог производа.

Позитивна својства

Лане садрже велику количину калцијума, што је био главни разлог што се уље добијено из њега широко користи у лечењу остеопорозе. Његова редовна употреба омогућава вам да утростручите ниво калцијума у ​​организму.

Уз калцијум, производ је богат и фосфором. Ове материје су заједно коштано ткиво. Фитоестроген, који је присутан у његовом саставу, контролише ресорпцију кости, односно спречава уништавање.

Пријем ланеног уља континуирано утиче на изглед. Нокти добијају снагу, побољшава се стање коже и косе. Жене се осећају много боље са ПМС-ом и лакше подносе менопаузу. Производ је користан не само током трудноће за саму мајку, већ и за бебу, јер ће позитивно утицати на развој његовог мозга.

Производ је такође непроцењив током дојења, јер вам омогућава да спасете бебу од цревних колика, али је неопходно уносити ланено уље у исхрану тек након консултације са лекаром, пошто постоји велика вероватноћа да ће се стомачић и код мајке и код беба разбољети. Остале нуспојаве, осим пролива, не јављају се.

Производ је користан људима који пате од плућних болести, недостатка даха, астме, сувог кашља. Ланено уље узимајте код проблема са панкреасом и штитном жлездом, дијабетесом.

Ова култура промовише уклањање бубрежних каменаца, спречава стварање крвних угрушака, помаже да се пукотине и храпавости на кожи брже зацеле. Позитивно делује на вид, примењује се од прекомерне сувоће носне слузокоже, чисти тело од токсина.

Хладно прешано ланено семе се препоручује пацијентима са есенцијалном тромбопенијом и Верлхоф болешћу. Паразитски организми (црви) плаше се овог производа. Цео спектар терапијских својстава овог уља може се безброј набројати, али описани су сасвим довољни да схватимо колико је оно драгоцено за одржавање здравља.

Контраиндикације

Куповином ланеног уља, након што прочитате упутства, можете видети само да се производ не препоручује код појединачне нетолеранције, али то није сасвим тачно. Обавезно се обратите лекару и одлучите да користите овај производ неопходним је онима који пате од следећих тегоба:

  • Кератитис, пролив, панкреатитис, жучна болест, вирусне болести;
  • Гастритис, повећана киселост желуца, ИАБЗХ. Способност лана да стимулише желудачну секрецију може довести до погоршања стања.
  • Кршења ћелијске структуре и гојазност јетре, јер производ повећава оптерећење овог органа, што може узроковати развој затајења бубрега.
  • Појачана коагулација крви. Ланено уље повећава концентрацију тромбоцита, што додатно погоршава ситуацију болесне особе.

Не можете узимати шаргарепу истовремено са производом. Ова комбинација може подстаћи синтезу хиперицина. Ова супстанца изазива алергијску реакцију на дневну светлост.

Како применити ланено уље за мршављење

На ово питање не постоји универзални одговор. Све зависи од индивидуалних карактеристика тела, али производ је најактивнији у процесу сагоревања масти када је човек у мировању, то јест у сну.

То значи да је најбоље време за примање вече. Ако узимате уље пре одласка у кревет, ПУФА неће дозволити да се масти таложе у трбуху и боковима. Не постоји специфичан ефекат сагоревања масти, тако да је слична техника релевантна за оне који конзумирају ланено уље током дана, а не само ноћу.

Када постоји само један дневни унос, јутро се сматра најбољим временом. Пијте уље на празан стомак, око 20 минута пре јела. У овом тренутку не бисте требали пити топле напитке (чај, кафу). Популарним режимом сматра се једна чајна кашика, прво ујутро пре доручка, а затим увече након вечере. У току једне недеље, количина конзумираног производа повећава се на кашику при свакој дози.

Није неопходно следити неки одређени образац. Можете користити ланено уље као део посуђа. Препоручује се додавање салатама и грицкалицама током кувања, као и куваној каши, супи, прилогу, млечним производима.

Не узимајте ланено уље континуирано, без одмора. Укупно трајање курса треба да буде од 30 до 45 дана, а затим морају да направе паузу од 2 месеца.

Не брините због чињенице да ће се изгубљени килограми, као што се догоди након завршетка многих дијета, поново вратити. То се обично не дешава. Квалитет ланеног уља, које је тако дивно за постизање хармоније, дешава се тиме што не само да сагорева масти, већ нормализује функционисање свих телесних система, због чега се метаболизам и други метаболички процеси одвијају правилно и масноћа се не накупља.

Лаксативни благи ефекат помаже чишћењу организма од токсина и токсина. Нутриционисти већ дуго откривају способност ланеног уља да разграђује сувишне масноће у глицерин и воду, који се не задржавају у тијелу, већ се излучују, што, наравно, даје позитиван резултат у губитку килограма.

Грицкалице такође нису проблем, јер ланено уље ублажава осећај глади, а ако стално желите да поједете нешто на било ком другом систему за мршављење, та жеља не настаје.

Народни рецепти

Припрема се по следећој шеми:

  1. Узмите 10 г ланених семенки, листа стабљике и паприке, цвасти цветове камилице, 20 г шипка и боровице руже, 25 г стијена кукуруза и цветова календуле, 50 г песковите шипка.
  2. Збирка се темељно уситни и измеша.
  3. Добијена биљна маса се скува у 500 мл кључале воде, узме се 2 кашике колекције, и инсистира 1 сат.

Добијена инфузија се филтрира и пије у неколико фаза. Свеж јуха припрема се за сваки дан.

Како одабрати висококвалитетно ланено уље ">

Корисно уље може се сматрати само када није подвргнуто индустријској преради, већ је произведено хладним пресовањем. Изузетно, такав производ може да лечи и има корисна својства.

Нерафинисано природно уље је биолошки активно. То значи да брзо почиње да постане замућен, оксидује, жучи. Да бисте дуже чували производ, чувајте га у непрозирној посуди у фрижидеру, никад га не остављајте на сунцу, покушајте да умањите учесталост отварања поклопца. Овакве мере могу да смање губитак вредних квалитета.

Треба имати на уму да се с повећањем масне фракције витамина Ф, рок трајања производа смањује. Трошак једне литарске тегле ланеног нерафинираног хладно прешаног уља може варирати од 200 рубаља и више. Све зависи од квалитета, сировине, бренда.

Правила складиштења

Настају услед способности ланеног уља да брзо оксидира, изгуби корисне и драгоцене материје под утицајем високе температуре и сунчеве светлости.

Производ мора да садржи:

  • у посуди направљеној од керамике или тамног стакла;
  • чврсто зачепљен да спречи улазак кисеоника;
  • на температурама од +5 до + 20 степени Целзијуса.

Користите уље само до одређеног рока трајања.

Креме, маске, лосиони са додатком ланеног уља:

  • у непрозирном добро затвореном контејнеру;
  • на температури од +5 до +10 степени Целзијуса, односно у фрижидеру;
  • не више од 14-21 дан.

Присутност изжаганог мириса указује да је производ постао неупотребљив и више га не можете користити.

Сјеменке лана

Одлична алтернатива нафти. Семе садржи готово исти сет витамина и комплекса. А ако се у 100 мл уља садржи око 898 килокалорија, тада је у семенима количина упола мања. Необрађено семе садржи више елемената у траговима и витамина него у последњој термичкој обради.

Ако упоредимо сировину и уље добијено из ње, прво се сматра много природнијим и лакшим за складиштење. Трећи део семенки је влакно које, дајући волумен квржици хране, доприноси његовом бољем кретању кроз црева и избацивању заједно са токсинима, што га чини одличним сорбентом. Уљна маса има сличан ефекат, али је мање изражена.

Намакање ланених семенки доводи до стварања слузи, што има противупално и замагљујуће дејство, доприносећи излучивању и излучивању испљувака код болести бронха и пробавног система. Поред тога, одличан је имуномодулатор.

Немогуће је извршити термичку обраду семена. То чини сировине опасним, пошто загревање ПУФАс прати стварање слободних радикала. Препоручује се јести ланено семе у облику грубог праха са великом количином течности. Потребно је да попијете најмање 1 чашу воде.

Цело семе се не сме конзумирати. Могу озлиједити слузницу једњака. Најбоље их је самљети пре директне употребе, тако да уља садржана у унутрашњости немају времена да се оксидују. Семе није потребно јести у чистом облику.

Могу се додати пију јогурта, кефиру, разним припремљеним јелима (супе, житарице), као и комбиновани са природним медом, када се оба производа узимају у једнаким омјерима и оперу са доста течности након примене. Ако не пијете довољно воде, то прети опструкцији црева.

Од семенки припремите инфузије. Да бисте добили храњиву композицију, 1-2 кафене кашике целих семенки прелијте са 200 мл хладне воде. Инсистирајте на овој мешавини најмање 20-30 минута, редовно мешајући. Да бисте сачували све драгоцене корисне супстанце ланених семенки, потребно их је правилно складиштити, попут уља. Лучше всего закладывать сырье в морозильную камеру, доставая исключительно столько, сколько нужно для разового употребления.

Резиме

Чтобы почувствовать весь эффект от льняного масла, необходимо:

  1. Употреблять продукт исключительно до окончания срока годности, который обычно составляет 1 год. В просроченном масле уже нет никаких полезных веществ.
  2. Придерживаться строгих правил хранения продукта, содержа тару с маслом в прохладном темном месте. Лучше всего ставить пузырек в шкаф, следя за тем, чтобы рядом не было источников тепла.
  3. Помнить, что увидеть достигаемый результат можно лишь через 2 или 3 месяца, и, судя по отзывам о продукте, они впечатляют многих.
  4. Не забывать, что похудение зависит от индивидуальных особенностей организма. Одни теряют за курс до 8, другие за год до 5, а третьи до 12 кг за 1, 5 года. Прием льняного масла улучшает тон, придает мягкость и эластичность кожи, делает волосы и ногти красивее, нормализует пищеварение.

Главное, чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо принимать льняное масло систематически.

Занимљиви Чланци