Иновативна и понекад неочекивана открића савремених научника о овом или оном производу, приморају нутриционисте да их укључе или, обрнуто, искључе из програма исхране. Штавише, стручњаци су сачинили листу популарних производа који имају својства сагоревања масти. Они немају чудесна својства, чињеница је да њихов садржај калорија има минус, односно негативан је. И управо та карактеристика активно утиче на процесе сагоревања масти.
Имајте на уму - овај индикатор је веома условљен, јер осим њега, производи имају и одређену хранљиву вредност, а далеко од свега сматрају се нискокалоричним. Али захваљујући структури производа на молекуларном нивоу, човек троши више енергије на своју прераду него што даје телу. Ова разлика у негативном правцу управо обезбеђује процес сагоревања масти, па су нутриционисти те производе назвали негативно високим калоријама.
Производи за масноће сагоревају сто Адамс Нутриционистички сто
Познати нутрициониста из САД, др. Мицхаел Адамс, био је један од првих који је проучавао питање креирања дијеталног програма који није штетан за здравље и доприноси ефикасном мршављењу. Једна од фаза студије била је израда табеле која укључује производе који активно разграђују масне наслаге и убрзавају метаболизам у телу, али га у потпуности засићују витамин-минералним, аминокиселинским, протеинима и масноћама и угљеним хидратима. Они су постали производи са негативним удјелом калорија, односно доприносе активном метаболизму и разградњи масти.
Садржај
- 1 Оцена масноће сагоревача
- 2 Цимет
- 3 Коријен ђумбира
- 4 Авокадо
- 5 Ананас
- 6 лимуна
- 7 Кокос
- 8 грејпа
- 9 Хлеб од пуног зрна
- 10 крставо поврће
- 11 Парадајз
- 12 Чешњак
- 13 Млечни производи
- Душо
- 15 Зелени чај и пар
- 16 Зелена и црна кафа
Оцена масноће сагоревања
Према др Адамсу рангирање најактивнијих производа за сагоревање масти састоји се од 15 производа. Ово је:
- цимет (зачин);
- коријен ђумбира;
- авокадо
- ананас
- лимуни;
- Кокос
- грејпфрут
- интегрални хлеб;
- крстасто поврће;
- Парадајз
- бели лук
- млијечни производи;
- мед (хељда, багрем, липа, цвет);
- зелени чај и мате (посебан чај у Латинској Америци);
- зелена и црна кафа.
Сваки од горе наведених производа има карактеристичне, својствене особине које помажу људима да смршају и истовремено одржавају одличну физичку форму. Сада разговарајмо о њима још мало.
Цимет
Величанствени зачин за мршављење, чија употреба се практиковала у древној Кини.
Главно „оружје“ цимета, под утицајем којег се вишак килограма топи као снег, јесте способност снижавања количине глукозе у циркулационом систему, коју тело, попут осталих једноставних шећера, воли да остави по страни „у резерви“. Зато се цимет може користити уместо шећера, који за већину нас остаје главни извор глукозе.
Узгред, способност цимета да сагорева вишак килограма код особа са спорим метаболизмом, као и да активира мозак, скренула је пажњу америчких и енглеских нутрициониста који саветују да уведу цимет у своју исхрану.
Најбоље га је користити као пиће, комбинујући га са медом, посебно јер кашичица овог зачина задовољава дневне потребе за калцијумом и манганом.
Имајте на уму: цимет се не може користити за особе са кардиоваскуларним проблемима (посебно хипертензијом), а цимет који се узгаја у Кини (назива се касија) има супстанцу кумарин која негативно делује на јетру.
Коријен ђумбира
Љековита својства ђумбира била су позната у древном свијету. Коријен ђумбира убрзава метаболизам, разрјеђује крв, подстиче производњу енергије. Ђумбир се претвара у производ који сагорева масти есенцијалним уљима, која снижавају холестерол и стабилизују црева, чинећи их бржим пробављањем хране, заустављајући процес ферментације и труљења хране и олакшавајући њено брзо пражњење. Уз то, ђумбир има анти-упално и антисептичко дејство, тако да се може користити за прехладе да умањи његове манифестације.
Ђумбир се користи у било којем облику, али нутриционисти посебно препоручују чај инфузиран са свежим кореном ђумбира и „разблажен“ медом и лимуном. Такав напитак није само користан, већ је и укусан, па ће га и деца пити са задовољством.
Авокадо
Овај негативно калорични егзотични производ садржи супстанцу која се назива омега-9 масне киселине, а која прилагођава телу да правилно функционише, у којем се масти што брже претварају у енергију.
Ананас
Нутриционисти су дуго познавали својства сагоревања масти ананаса, који разграђује масти захваљујући ензиму бромелаин, који активно умањује глад. И иако научници још увек нису постигли консензус о овој супстанци, ананас и даље треба да буде укључен на овај списак, јер његова влакнаста, храпава структура ствара оптерећење на стомаку повезано са варењем влакана. То даје осећај дугог засићења и помаже у одржавању нормалне брзине метаболизма.
„Минуси“ ананаса укључују његову киселост због које га не могу конзумирати особе са жгаравицом и чирима.
Лимуни
Лимуни помажу јетри да се очисти, а то доприноси губљењу килограма, јер је јетра тело које је одговорно за сагоревање и претварање масти.
Кокос
Кокос садржи триглицериде средњег ланца, који повећавају метаболичке процесе у јетри за 20-30%, што вам омогућава да се осећате пуни дуже време. Кокосово брашно, млеко и путер побољшавају рад штитне жлезде.
Грејпфрут
Грејпфрут је највише "витамин" од свих агрума, у којем је садржај аскорбинске киселине већ превазиђен, а витамин Ц побољшава рад мишића. Уз то, грејп савршено разграђује масти и убрзава метаболичке процесе, тако да само 150 г грејпа дневно има једноставно задивљујући ефекат у борби против вишка килограма.
Успут, ако конзумирате грејпфрут, не заборавите, то је неспојиво са бројним оралним контрацептивима и антидепресивима.
Хлеб од пуног зрна
Хлеб од целог зрна садржи корисна влакна и семенке - производе који су неопходни у борби против вишка килограма. Такав производ ће бити одлична основа за сендвиче и додатни извор здравих угљених хидрата.
Крставо поврће
Крстасто поврће укључује све врсте салате, ротквице, целер (успут, др. Адамс сматра да је то његово најефикасније поврће за мршављење), грашак, купус (броколи и бели купус, савојка, карфиол и бриселски клице).
Ова храна садржи пуно влакана, сложених угљених хидрата и протеина - грубе хране коју ће тело дуго пробавити, док је њихова хранљива вредност мала. Прерађују се уз велике трошкове енергије и дуго се пробављају, што даје дуготрајни осећај ситости, тј. То су типични производи са негативним удјелом калорија. Зато их треба укључити у дијету строге исхране, тако да се метаболизам врши оптималном брзином, као и у комплетној исхрани за контролу тежине. Али не заборавите да ниво калорија у овом поврћу зависи од начина припремања.
Парадајз
Парадајз садржи аскорбинску киселину и фитокемијски ликолин, а такође помажу да се произведе аминокиселина Л-карнитин, која убрзава сагоревање масти неколико пута.
Чешњак
Бели лук не утиче на губитак килограма, али истовремено, не доприноси повећању килограма. Укључује се у дијету, радије као добра зачињена врста, која може диверзификовати исхрану, а уз то је одличан имуномодулатор и противупални производ који вам омогућава да одржавате организам ослабљен исхраном.
Имајте на уму: бели лук се не сме конзумирати код болести гастроинтестиналног тракта и проблема са срцем.
Кисело-млечни производи
Свакодневна употреба немасних ферментисаних млечних производа (природни јогурт, јогурт, кефир и сир са 0% садржаја масти) уноси калцијум у организам и повећава производњу калцитриола - једног од најважнијих хормона. А калцијум, заузврат, активира процес сагоревања масти и истовремено смањује количину оних који уђу у организам.
Душо
Шећер треба заменити медом, јер не штети здрављу, јер је извор највреднијег витаминско-минералног комплекса. Такође убрзава метаболизам, помаже организму да се опорави, а то је веома важно за тело, исцрпљено исхраном.
Мед треба пити у малим дозама, не већим од 2 кашике кашике. дневно, а такође се користи као састојак напитака на бази меда и ђумбира, лимуна и менте.
Имајте на уму: мед је јак алерген, зато га људи не смију конзумирати алергични на пчеларске производе и полен цвијећа.
Зелени чај и пар
Зелени чај и мати су природни антиоксиданти, дијетална пића. Они су безопасни за тело, доприносе одвајању жучи, имају тонична својства. А као антиоксиданти помажу у одржавању коже и косе у добром стању, а истовремено одржавају добар тон.
Зелена и црна кафа
Зелена и црна кафа - пића која садрже кофеин који појачава метаболизам. И упркос чињеници да је кофеина много мање у зеленој кафи него у црној, има више хлорогене киселине у себи и, као што знате, помаже да се апетит провери. Такође, кафа има својства антиоксиданса, чија употреба тонизира и смањује тежину.
Али, ако практикујете дијету са кафом, искључите бели лук из јеловника, јер су ови производи неспојиви (имају двоструко оптерећење за срце).
Ове намирнице не исцрпљују листу здраве хране, али представљају темељ на којем нутриционисти граде своју дијету и програме исхране. Главна ствар је да их правилно примените, према савету, у супротном неће донети користи.
Поред правилне исхране, програм мршављења треба да укључује и физичку активност - комбинација ова два фактора не само да ће вам омогућити да брзо губите килограме, већ ће и створити лепу фигуру, без масних наслага на "проблематичним" местима.
